Le désir constant de se dépasser et d’offrir des produits et services de qualité supérieure. Travailler avec passion et rigueur est la clé de notre réussite.
Respect à long terme de l'environnement physique, social et économique et intégration des principes du développement durable.
Les clients, collègues et partenaires sont traités avec considération, diplomatie et humilité.
L’entreprise Terra-Nova Agriculture, fondée en 2018, exerce dans le domaine de l’agriculture maraîchère écologique à Rimouski et Saint-Modeste. L’entreprise est spécialisée dans la culture de diverses variétés d’ail. Cette grande aventure a d’abord pris vie avec ma passion pour la biologie, le besoin de nouveaux défis ainsi que le désir de redonner un nouveau souffle à des terres qui n’avaient pas été cultivées depuis environ 25 ans. Pour le moment, nous offrons aux clients des bulbilles (semences d’ail), de la fleur d’ail fraîche, des bulbes d’ail, du persil, basilic, thym et sauge frais et en semis, différents semis de légumes dont concombre, courge spaghetti, zuchinni, tomates et quelques plants d’arbres et arbustes. Nos plants d’ail proviennent à 50% de bulbilles d’ail. Leur croissance a lieu en serre la première année afin de maximiser leur développement et de diminuer les risques de contacts avec les nématodes, virus et maladies fongiques. Environ 50 % de nos plants en champs sont cultivés sous filet anti-insectes afin d’empêcher tout insecte volant d’attaquer notre ail. Comme la nature fait bien les choses, nous aimons nous allier à elle. C’est pourquoi nous incorporons à même nos cultures d’ail, des cultures intercalaires ainsi que de plants de différentes fleurs afin de créer une harmonie dans notre environnement. Ceci permet d’attirer des insectes prédateurs et d’éloigner ceux qui sont nuisibles. L’entreprise souhaite poursuivre son développement avec la production de miel et, éventuellement, se consacrer à des espèces de plantes rares.
Mes connaissances académiques sont un atout précieux pour le développement de mon entreprise. Tout au long de ma carrière, j’ai eu l’occasion de développer plusieurs atouts dont en laboratoire, sur le terrain, en gestion et en planification. Ma capacité de travail et ma persévérance m'ont aussi permis de progresser dans mes fonctions et responsabilités.
Vous souhaitez utiliser de la fleur d’ail dans vos petits plats durant l’hiver? Rien de plus facile. Voici les étapes toutes simples pour y arriver. Vous aurez besoin simplement d’un moule à glaçon, un sac Lire la suite
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Choisir sa semence Tout d’abord, il est important de bien choisir ses semences d’ail. Je vous recommande grandement de prendre votre ail pour semer chez un producteur d’ail. Pourquoi? Simplement parce que l’ail que nous retrouvons dans les épiceries Lire la suite
45, Antonio-Paradis, Rivière du Loup, G5R 5J5
Edith Bégin
418-868-4660
lundi au vendredi 8h30 - 19h30